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第二,来事喝普洱茶可以从普洱茶内含物质来看,醇约等于“胶质感”,茶汤是厚滑的,有质感的。普洱茶的“醇”,本质上就是一个不断转化的过程。 平时常常也将普洱茶的后发酵叫做醇化,就是因为后发酵过程中,茶叶原料不断有新的溶出物生成。